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Costco的無骨雞腿是我們家餐桌上的常客,比起豬肉我更愛吃又軟又嫩的雞肉,連對肉挑嘴的Jacob也抵擋不了媽媽牌檸檬雞腿的美味。
[材料]
1。無骨雞腿兩隻
2。檸檬半顆
3。大蒜5~6顆切末
4。雞粉適量
5。醬油少許(加一點上色,不用太多)
[作法]
1。將檸檬汁擠入無骨雞肉上並加入材料3~5條味拌勻,放入冰箱醃置一天入味。
2。烤箱250度預熱10分鐘,再放入無骨雞腿烤10分鐘便完成。
有沒有很簡單?完全不用油煙就可以完成一道美味的料理。
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