1+1=Family

一直記錯以為今年結婚第七年，還問拔拔說七年了耶！！好快哦！！結果當天才恍然大悟，今年是結婚六年。為了慶祝結婚週年，一個星期前訂位新竹國賓A Cut牛排館，吃頓大餐來慶祝。

凱薩沙拉 ROMAIN HEART

食用前服務生詢問是否要灑上現磨黑胡椒，沙拉醬配上一點點的黑胡椒很對味，幾乎被我吃光光。

前菜是煙燻鮭魚 HOUSE MADE SMOKED SALMON TERRINE

特別的是，這道煙燻鮭魚前菜不像一般店家直接給上兩三片的煙燻鮭魚，而是以海苔包住已事先一層一層疊好並醃製過的煙燻鮭魚，整體給人很精緻且作工繁複的感覺。

法式洋蔥湯 TRADITIONAL ONION SOUP

法式洋蔥湯主要就是以大量的洋蔥為基底再加上不同的起司焗烤而成，洋蔥味很重，我沒有喝完，一來是口味太濃郁，喝多了口感會膩，二來是凱撒沙拉的醬我好喜歡，默默的把整盤沙拉快吃光，好怕等等主餐上桌後吃不下，所以湯只喝了一半。

節瓜濃湯ZUCCHINI BISQUE

牛排上桌的同時，服務生會端上四種不同口味的鹽巴，用來增添牛肉的風味。這四種鹽巴（由右至左）分別是法國的鹽之花、西班牙的燻鹽（淡淡辛辣）、喜馬拉雅山的玫瑰岩鹽，以及夏威夷的竹葉鹽。

美國極黑和牛沙朗牛排6盎司 SANKE RIVER FARMS WAGYU BEEF TENDERLOIN NT$2300

用過前菜和湯品後，牛排緊接著上桌。A Cut的牛肉因為肉質好，而且有鐵鑄鍋保溫，所以服務生都會建議比平常在外面吃的再生一些。我們聽取服務生建議點了三分熟。主餐上桌後，牛肉切開來不帶血，而且肉質呈粉色，不敢吃太生牛肉的我也能接受。

美國極黑和牛沙朗牛排斷面秀。

海陸雙重奏 SURF TURF NT$1500

美國自然紐約客牛排6盎司和兩隻肉質新鮮大明蝦，明蝦我跟拔拔各分食一隻，我的那隻有半隻進到Jacob肚子內。

訂位前飯店有詢問是生日還是紀念日，拔拔有跟接洽的服務人員說是結婚紀念日，所以有準備小蛋糕送我們，口味是巧克力的喔！！

甜點：拔拔點名字好像是杏仁XXX，冰淇淋是威士忌口味，還好我沒有點這個，因為我不愛酒。

甜點：我點烤舒芙雷，拔拔吃一口一直說好吃，我比較愛旁邊的番石榴冰。

牛肉Jacob不愛，所以他只吃了麵包跟湯品還有半隻蝦，甜點一上來後可吃得開心了，滿嘴都是奶油。

吃完A Cut在新光三越逛逛，拔拔問我有特別想逛的嗎？我說沒有耶！！DD說：「去逛衣服吧！！」，我笑笑說：「你轉興啦！！」（以前我每次進賣衣服的專櫃，DD就會拉著我的手往外走，嘴裡念說，不要逛這個。），我問他：「為什麼要逛衣服？」，他回我說：「因為中秋節呀！！我要買衣服送你。」，聽了我哈哈大笑，拔拔在一旁說：「是你教他的吼！！」，冤枉呀！！我從來也沒有這樣說過呀！！他是從哪學來的？



結婚周年前一天買了BALENCIAGA皮夾，原本要托小綾去義大利蜜月幫忙買，沒想到在FB上面看到REEBONZ到新竹國賓展示銷售，碰碰運氣去逛逛，最後開心的買到喜歡的顏色跟款式，謝謝拔比的結婚周年禮物我很喜歡。

 [INFORMATION]

A Cut 牛排館

新竹國賓平日午間菜單：http://www.acut.com/pdf/1375095246.pdf

設施位置：9樓 

營業時間：午餐　11:30～15:00（Last Order 14:00） 

晚餐　18:00～22:30（Last Order 21:30） 

預訂/查詢電話：+886(3)515-1666 ext 3437 或 24小時線上訂位

傳真電話：+886(3)515-1221